メリークリスマス。今年のクリスマスいかがお過ごしですか？家族と、恋人と、友達と楽しくパーティーしましたか？はーん。裏切りましたね。
さて、中年独身男性である私は盛大なクリスマスパーティーを開催しました。家で。一人で。
クリスマスといえばやはりケーキは外せませんね。今回は独身男性が作るクリスマスケーキのレシピを公開します。
材料
豆腐…1丁
万能ネギ…山ほど
大葉…10枚
卵…3個
キムチ…200gくらい
生姜…チューブ10cmくらい
念のためもう一回言いますが、クリスマスケーキの材料です。ではやっていきましょう。
①豆腐は丸又は正方形に切ってお皿に盛りつけます。今回は正方形にします。
②ネギは小口切り、大葉は千切りにして豆腐の周りに盛りつけます。
③卵は錦糸卵にする予定でしたが、卵を買うのを忘れたので断念します。
④キムチを皿に盛り付けようと思いましたが、昨日酔っ払って全部食べましたので断念します。
⑤チューブ生姜を豆腐の上にデコレーションの如く盛り付けます。
⑥真ん中にロウソクを立てて、火を着けて完成！
独身男性クリスマスケーキ
本来はカラフルでポップなケーキになる予定でしたが、黄色と赤が相次いで想定外の離脱。更にロウソクなんてあるはずもないので爪楊枝3本で代用しました。やや地味系ケーキになりましたが思いのほかフォトジェニックですね。
この和風クリスマスケーキはお好みで醤油、ポン酢、ごま油などをかけることで勝利できます。精神的には大敗北ですが。この後ジングルベルを歌いながら火を吹き消して乾杯。通常ケーキとビールはマリアージュしませんが、その点このケーキなら安定のマリアージュ。焼酎にも日本酒にもマリアージュ。私はノンマリアージュ。
飲んでいると涙が出てきましたが、知ってました？涙って嬉しい時にも出るんですよ。まぁこの涙がどうかは知りませんが。
は〜結婚したい。
