no wifeなmy life!

結婚したい中年リーマンのブログです。

だったらパンを焼けばいいじゃない

本来なら今日は『ホノルルマラソンに参加してパツキンのチャンネーをナンパしてジョカノが出来ました。』っていうファンキーなエントリを公開する予定でした。しかし人生とはままならないもの。なんやかんやで結局ホノルルには行けず、先払いの料金はドブに捨てることになってしまったのです。行きたかったホノルル来年こそは絶対参加するゾ。

 

人生ってやつは嘆くだけでは何も起こらないので、ホノルル行きが無くなって空いた日程は何をするべきか考えたんです。そもそもね、ホノルルに行ってさえいればマラソンしてビーチでビール飲みながら肌を小麦色に焼いてスカイダイビングに挑戦してパツキンのチャンネーをイテコまして一発致すなど夢のような生活を送ったはずなんですよ。こうなったらここ日本でも同じような経験がしたいってのが人情ってもんでしょう。よし、肌を焼こう。でも冬だし焼けないな。はっ、そうだ。

 

肌が焼けないならパンを焼けばいいじゃない。

 

そもそも我が家には製麺用の強力粉がkg単位で常備されており、パンを焼くにはこれ以上ない環境だったんです。

何はともあれ、

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ホームベーカリーを買ってきました。

さあまずは基本の食パンだ。では焼きましょう。

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焼きました。

伝わりますか?この焼きたてパン特有のフカフカ感0の質感が。そして実際に信じられない程に硬いです。ほぼコンクリートですわ。

嫌な予感はしてたんですよね。初めてのパン作りの癖に横着して秤を使わず目分量。ホームベーカリーが捏ねてる最中に様子を見たんですが、まんま生コン練ってる感じでしたもんね。パン作りは繊細ですわ。下手したら私よりも繊細。まぁ牛乳でふやかしたりして無理くり食べました。

 

このままじゃ肌も焼けない、パンも焼けない、結婚もできないダメ男。せめてパンくらい焼こうぜと翌日リベンジしました。今回は何故か無闇にレベルを上げて、ベーコンエピだ。ホームベーカリーは生地作りまで、整形から焼成は自力でやるとのこと。さあ焼いていけ。

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焼きました。

知ってます。ベーコンエピってこうじゃないことは知ってます。まずね、切れ目がない。でも仕方がないじゃないか。ホームベーカリーから出てきた生地がゲル状だったのだから。それを何とか整形して、嫌がるベーコンを無理やり生地に閉じ込めて、焼きを入れられただけでも御の字なんだ。この上ハサミでも入れようもんなら確実にベーコンに逃げられてエピ不成立なんだ。

さて味なんですが、硬いですね。『味は硬い』って語彙力死んでるにもほどがある感じですが、その感想しかないんだから仕方がない。つーかね、今回は寸分違わずレシピ通りにやったんですよ。このホームベーカリー大丈夫か?でも最初に作った食パンよりは柔らかくて、自分の成長と今後の伸びしろを実感しました。

 

しかしパン作りを極めるまでの道のりはまだまだ遠い。

 

まぁ結婚までの道のりの方が遥かに遠いんだけれども。

 

パンより妻が作りたい。小麦粉捏ねてたらそのうち妻ができないかな。

 

は〜。結婚したい。

 

 

 

インポテンツ☆クッキング

タイトルには出来る限りのファンシーさを押し出しましたが、内容は直球の下ネタ。オブラートとかややこしいものには頼らず、その言葉が持つ本当の意味を誤解なく伝えたいと考えたわけです。そう、まるで素材の味を楽しむ懐石料理のように。

 

はい。入院中から私のチンコが勃ちません。

 

原因については色々考えました。

①老化

②内蔵疾患のおまけ

③病院で貰った薬の副作用

④独身だから

など考えられますが、有力なのはもちろん④独身だから。

 

言うなれば今回の症状はポコチンのストライキなんです。そして出場機会を失った選手のFA宣言でもあるんだ。でもね、ストライキだとしたらいきなり過ぎる。国鉄でももう少し交渉の余地があったんだ。知らんけども。そしてポコチンはFA宣言しても他のイケメンに取り憑くことはできないんだ。行き着く先は自由契約、そして引退なんだ…

 

というわけで本日は我儘なポコチンを懐柔するべく、エサとして男らしく精の付く料理でも作ります。精の付く料理といえば?そう、レバニラですね。ではやっていきます。

 

まずはニンニクをごま油で炒めてレバーをぶっ込め。

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ぶっ込んだ。

味付けは塩胡椒、焼肉のタレ、甜麺醤オイスターソースとか。分量とか細かいことは気にするな。そんな女々しいことを考えてるからダメなんだ。大匙小匙計量カップとか全部捨てろ。男らしく目分量を信じろ。悩んだら濃いめだ。

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ニラを全部入れて。

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もやしも全部入れて、日本酒を入れろ。日本酒は『これくらいだろうな。』って思ってたのの3倍が適量だ。男らしい調味料は通常の3倍はいけ。

蓋をして軽く蒸したらほぼ完成。

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仕上げにバターとかをバーンとぶっ込んで混ぜてうず高く盛ってやれ。まるでそそり立つナニかを暗喩するかのようにやれば、インポテンツ☆レバニラだ。

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完成。うまい。

これは勿論男らしい味がします。時々チャラついた調理手法でインスタ映えなんかを狙っていくこともありましたが、やはり男らしく目分量で行くのも大事。願わくばこれで明日の朝にはストライキを終了して通常業務に戻って欲しいし、FA宣言は宣言残留に落ち着いて欲しい〇

 

今回敢えて気丈に振る舞って文章を捻り出しましたが、内心は先行きがメチャクチャに不安。先に引退するのは男性としての私か、それとも婚活男性としての私か。出来ることならハッピーな形で婚活男性を卒業したい。

 

できますかね?

 

は〜。結婚したい。

 

 

立ち上がれフランクフルト

まだ入院しています。でも来週中には退院出来そうです。心配していただいた皆様ありがとうございます。

入院生活ってホント暇で暇で、メシ・読書・睡眠以外に全くやることがないんです。暇すぎて今更ツイッターとか初めて見みたんですが、イマイチ楽しみ方が理解できてない感じで辛いです。誰か楽しみ方を教えて。

そんな入院生活で唯一の楽しみと言っても過言ではない三度の食事なんですが、食事制限中の身としてはそれもなんだか微妙な感じ。

これ、昨日までの食事の一例です。

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質素という文字をを献立にしたらこんな感じでしょうね。左下の茶碗を見てください。これが噂の五分粥です。簡単に言うと茶碗一杯のお湯に少量の潰した米でとろみを付けた感じで控えめに言って不味い。というか飽きました。全く味がなくてお湯に片栗粉でとろみを付けても似た感じなんだろうなと思います。そもそも病院食には塩っていう概念が無いんですよね。でないとオカズも含めてこんな無味無臭な食事が出てくる理由がないですもんね。

で、今日になってやっと食事がレベルアップしました。

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はい。あんまり変わってないですね。

いや、よく見てご飯が…五分粥から…

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全粥!米粒増量大歓喜!!

出世ですね。出世とはいえハマチ→ブリとかは完全に言い過ぎな感じなので、精々ボウフラ→蚊またはヤゴ→蜻蛉くらいかなと思います。

まぁ相変わらず塩の概念は遠く彼方に忘れたままらしく全体的に無味無臭なんですが。せめて出汁を効かせて欲しい。はぁ。早く退院して自分でご飯作りたい。

 

さてところで、入院といえば食生活の他に性生活でも悩みがちですね。

私の場合もご多分に漏れず重大な悩みあり。入院してから一週間以上経つんですがその間私のチンコは一度たりとも、ピクリとも勃っていないんです。朝勃ちすら皆無でこれが病院という特殊な雰囲気のなせる技ならいいのですが、もしかすると内臓を蝕まれたついでにインポテンツも発症しているのではないかと一抹の不安が募ります。

出来れば私のチンコも立派に出世して欲しいものですが、今となっては高望みなのかもしれない。願わくば明日の朝には私のしょんぼりポークビッツがフランクフルト若しくはボロニアソーセージになっていますように。

 

ちょっともう結婚も高望みなのかもしれないね。負けるな私。がんばれ私。

 

誰か結婚してください。

 

 

 

 

斬新ダイエット

今年中にプロポーズする予定だったんですが、未だに結婚どころか彼女の一人も出来ていないんです。

私といえば社内外では随一のひょうきん者と評判ですので、女性と話さえ出来れば間違いなく好感度急上昇と確信しています。にも関わらず今まで特別親密な女性が出来ていないのは、内面を見ていただけるところまで好感度が到達していないのではないかと推察できます。つまり私の外見が心許ないからではないか、との疑念が湧いてきたわけです。

 

そもそも私は高校生まで校内有数の男前として有名でした。しかし、大学進学と同時に一人暮らしを始め、自堕落な生活を続けてきたせいで現在178cm/95kgのやや太め体型となっております。高校時代のマッチ棒のような体型から約30kgの増量ですね。私としては非常に男らしい・頼り甲斐のある体型になったと満足していましたが、世の女性がそう感じないならそれはブサイクと同義。止むを得ず先日より斬新なダイエットを始めました。

 

この世界、ダイエットに興味のある御仁は無数に存在し、その手法も栄枯盛衰を極めています。最近はローカーボダイエットが流行っていますが、少し前はライザップでしたし、ビリーズブートキャンプはどこに行ったんでしょうね。ビクトリー。

さて、それでは私はここに斬新なダイエット手法を提言しようと思います。と、その前に私の今日の晩御飯をご覧ください。

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はい。まるで病院食のようですね。そう、入院ダイエット。実は実際に先週から入院してるんです。先々週が誕生日で、先週から入院。落差が凄くて成田離婚みたいですね。まぁ結婚した事ないから知らんけど。

先週月曜から絶食で、今回の食事がちょうど一週間ぶりでした。そりゃ痩せますよ。そして一週間ぶりの食事は今まで食べた何よりも美味しかった。空腹は最高のスパイスとは言いますがまさかこれ程とは…看護師さん。お礼を言いたいのでシェフ呼んでください。そういうシステムじゃない?そうですか。

成果としてこの一週間で体重は6kg減。痩せるし健康になるし女性にモテるし、入院一石で三鳥の儲け。流行れ入院ダイエット。みんなも入院しましょう。

 

痩せたら誰か結婚してください。

 

は〜結婚したい。

お誕生日パーティー(ソロ)

あ…ありのまま昨日起こった事を話すぜ!『おれは一昨日まで35歳だと思ってたんだが、昨日目が覚めたらいきなり36歳になっていた。』

な…何を言っているのかわからねーと思うが、俺も何をされたのかわからなかった…頭がどうにかなりそうだった…催眠術だとか超スピードだとか、そんなチャチなもんじゃあ断じてねえ。 もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ。

 

ポルナレフの言葉を導入にしましたが、つまり昨日は私の誕生日でした。誕生日といえばパーティーですね。妻も恋人もおらず、誰もお祝いしてくれなさそうだったので止むを得ず自分でお誕生日パーティーを開催しました。自宅で。一人で。

 

お誕生日パーティーといえばケーキは外せない一品。でも甘いものは余り好きではない上に大量の酒を飲みたい気持ちがあり、甘くないケーキをやりました。去年のクリスマスにも似たようなことして失敗してますが、今回は成功例を紹介します。

 

まず、好きなサイズに切った豆腐をお皿に盛ります。これは切らずに全部やったので置いただけですが。まぁ好きなように盛ればいいんだ。

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別に無くても困らないんですが、玉子が余ってたのでやりました。包丁が全然切れないのでそろそろ研がなくては、という気持ちになりました。

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次に豆腐の周りにザーサイ、キムチ、玉子、ネギを好きなだけ盛り、胡麻を全体に撒きます。そう、まるで生クリームケーキにチョコチップを振りかけるようにやっていけ。

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できた。

 

食べる前にちょっとした儀式を執り行います。何故ならこれはお誕生日パーティーなのだから。

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まずケーキに爪楊枝を立てる。

次に歌う。ハッピーバースデートゥーミー。ハッピーバースデートゥーミー。

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そして火をつける。でもね、全部で36本の爪楊枝に火をつけるなんて土台無理な話だったんだ。5本目くらいで1本目が燃え尽きる。ムリゲーにもほどがある。早々に諦めて適当に吹き消して拍手喝采。そして麦酒乾杯。

 

仕上げに削り節をぶっかけて

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できた。うまい。しかもインスタ映えだ。

このケーキは食べる前に醤油、ポン酢、ごま油等をぶっかけて食べれば優勝します。もちろん精神的には大敗北ですが。

食べ方ですが、ここは是非ともフォークとナイフで食べましょう。何しろこれはお誕生日パーティーだし、お誕生日ケーキなのだから。

 

ところで毎年誕生日には母からメールが来るんです。毎年『誕生日おめでとう!』の文言の後に『そろそろ結婚をしてはいかが?』的な催促にも似た言葉が投げつけられるんですが、今年はちょっと趣きが違いまして

『誕生日おめでとう!まん丸お月様が出ていますね。綺麗です。』

となり、母からの諦めの境地を感じ取ることが出来ました。それにしても月が綺麗とか何の隠喩なんだ。詩人か。ありがとう。そして、ごめんなさい。

 

というわけで、独身男性のまま36歳の誕生日を迎えました。36歳の内になんとかしたい。

 

は〜。結婚したい。

 

 

理想を目指して

最近めっきり秋めいた気候になりましたね。秋といえば食欲の秋。皆さんは何を食べますか?

 

私は日々、汁なし坦々麺を食べています。頭が悪いので一度嵌った料理はヘビーにローテを回すんですが、汁なし坦々麺は現状で週7のペースです。

これだけ作ってるんだからさぞかし上達したかと思われそうですが、全くそんなことはないのが悲しい。何回作っても麺が微妙になるんです。もっとワシワシした食感を求めているんですがなんだかブヨブヨした食感になる。色んな麺を買ってきて茹で時間を調整してみても、冷水で締めてみても理想の食感には程遠い。アホみたいな顔して自問自答しながら作ること幾星霜、遂に結論に達しました。

 

買ってきた麺じゃダメなんだ。

 

じゃあ製麺しようぜ。ということで、やりました。

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はい。

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はい。

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はい。

今回は試しにパパッと少しだけ打ってみたんですが、思ったよりも簡単に出来ました。昔、手打ちパスタに嵌って毎週のように打ってた経験とその時に買ったパスタマシンが大いに役に立った。早速平打ち麺を汁なし坦々麺にしましたが、まだまだ理想には程遠いとはいえ買ってきた中華麺よりも格段に良い。今後、小麦粉・かんすい・加水率等に拘れば理想のワシワシした麺を目指せるという希望が湧いてきました。

 

ん?いやいや、この人生理想の麺を目指してる場合じゃない。私が目指すべきは理想の結婚なんだ。忘れちゃいけないよ。

 

最近は婚活に進捗がなさ過ぎて気持ちが滅入りがち。何とか元気出して生きたい。

 

ところで趣味が製麺の独身男性ってモテますかね?

 

は〜。結婚したい。

 

汁なし担々麺からの解放

結婚以外何にもしたくないんです。結婚以外何にもしたくないのに結婚するためには婚活をしなくちゃいけないという大いなる不自由があるんです。人生とはこんなにも不自由を強いられるものか。人生をやっていくことはこんなにも苦しいものか。でもね、だからこそ襲いくる多種多様の不自由に楽しみながら挑んでいく姿勢が大事なんだと思います。

 

私の人生には今現在、結婚出来ない以外の重大な不自由が発生しています。それは汁なし坦々麺の不自由。

汁なし担々麺が狂おしいほど好きなんです。でも私の現在の居住地では、汁なし坦々麺が食べられるお店が全くと言っていいほどに無いんです。じゃあ作って食べて楽しめばいいじゃない。というのが今回の文脈です。

 

今回の主な材料です。

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数年前からインターネッツの中の人達が製麺機を使って中華麺を手打ちしているようですね。手打ち中華麺めちゃめちゃ興味あるしやってみたいんですが、あれ絶対沼のやつですよね。小野式製麺機も結構なお値段だし買うの悩みます。誰かください。今回は中華麺買いました。

 

まずネギ、ニンニク、シメジを切ります。

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シメジは嵩増しとうま味要員のため採用しました。でもシメジは粗みじんにする時、まな板からポロポロポロポロこぼれて一人で発狂したので止めといたらよかった。

 

では炒めましょう。

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味付けですが、量を気持ちで表現すると

塩胡椒  平常心

花椒  超強気

一味唐辛子  超強気

豆板醤  強気

甜麺醤  弱気

コチジャン  弱気

焼肉のタレ  強気

ラー油  強気

ガラスープの素  平常心

水  100ml位

みたいな感じで。あと生姜がなかったのでチューブで強気に入れました。

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はい。

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はい。

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はい。

麺はザルに上げて良く水を切って丼に移します。さらに『は?』っていうくらい激辛ラー油を超強気で麺にぶっかけろ。辛味足しだけでなく麺の固着を防ぐ効果があるはずだ。

 

ところでこの前婚活パーティーに行ったんですけど、1対1のトークタイムで私の軽妙かつウィットに富んだジョークを聞いた女性が『は?』って顔してて死にたくなりました。もっと私に優しくして。

 

ほんで肉みそをかけてネギかけて白髪ねぎかけて、

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完成。うまい。

 

感想なんですが、今回はいくつかの失敗がありました。

①シメジのみじん切りは食感的にマイナスに作用しているのでみじん切る必要無し。

②麺がもったりした食感でビミョーだったのは多分茹でた後に冷水で締めなかったことが原因。次は締める。

③もっと麺と具が絡むような工夫が必要。

④やっぱり自分で製麺やりたい気持ちがある。

こうやって知見を集めて自分なりの最高の汁なし担々麺を作り上げるんだ。今回は麻辣味を超強気で表現しましたが、食べてる最中に頭皮から脳汁が溢れ出してきて最高。ほとんどシャブ。味は良かったので細部を詰めたい。ヘビーにローテーションしていけ。

 

初挑戦は土曜日だったんですが、

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日曜日には①②を改善して再挑戦。見た目は一緒ですがこっちの方がうまい。

これで一つの不自由から、楽しく解放されそうです。よかったですね。

 

 

さて、ここで結婚出来ない不自由からの解放への進捗を発表します。

 

進捗ありません!

 

はい。こちらの不自由も楽しく開放されたい。ただ、今までのところ婚活には辛みしかなく、楽しめる要素が見当たらない。誰か楽しい婚活の開発をお願いします。急ぎでお願いします。

 

は〜。結婚したい。